Zwilling Staub pekáč 2,8l

Zwilling Staub pekáč 2,8l

Tento litinový pekáč Staub je perfektním společníkem pro přípravu všech druhů pokrmů z ryb a jiných mořských plodů. Výhody smaltované litiny přijdou při přípravě delikátních ryb ještě více vhod. Litina rovnoměrně a pozvolna uvolňuje akumulované teplo, což zaručuje požadovaný jemný a pozvolný způsob vaření i pečení ryb a mořských plodů, aby zůstaly vláčné a šťavnaté.

Nízký profil udržuje vnitřní objem co nejmenší, aby byla během vaření a pečení co nejvyšší vlhkost a došlo k žádoucí koncentraci vůně a chuti. Při servírování na stole přímo z hrnce okouzlíte své hosty barvou hrnce inspirovanou středomořskou majolikou a stylovou dekorací na poklici, která nenechá nikoho na pochybách o ústřední ingredienci vašeho vaření.

Stylověji již ryby, a pokrmy z nich připravené, servírovat opravdu nelze. Pokud zbožňujete ryby a mořské plody, nemůže vám tento speciální litnový hrnec v kuchyni chybět.

Malé inovované hroty pod poklicí zaručují plynulou cirkulaci, vytvářející ideální podmínky pro pomalé vaření, perfektní pro dušení, opékání, pečení a smažení. Zkondenzovaná pára se rovnoměrně vrací zpět do nádoby a připravovaný pokrm je tak automaticky podléván, zabraňuje vysušování pokrmů při vaření a pečení.

Přední šéfkuchaři milují lité nádobí Staub pro jeho schopnost držet teplo, zvyšování chuti a praktickou nerozbitnost.

• Inovované hroty Chistera pod poklicí pro “zvolna se vařící” jídla
• Snadné vaření, perfektní pro začínající i profesionální kuchaře
• Nádoba ze smaltované litiny - vysoce trvalá, odolná proti korozi se stálými barvami, odolná proti odštípnutí, s excelentní tepelnou vodivostí
• Speciální, hladké keramické dno
• Vhodné pro použití na všech typech varných zdrojů, včetně indukce a trouby
• Vhodné do myček nádobí
• Exkluzivní design
• Limitovaná edice
• Vyrobeno ve Francii

Technická specifikace

• Průměr hrnce: 32 cm (celková délka včetně rukojetí 41 cm
• Šířka hrnce: 23,4 cm
• Výška hrnce i s poklicí: 10,7 cm
• Hmotnost: 2,25 Kg