Kniha Průvodce (začínajícího) vegetariána Kompletní průvodce zdravou vegetariánskou stravou

Průvodce (začínajícího) vegetariána nabízí zdravou a ekologickou variantu ke standardní stravě. Jedná se o praktický návod, o který se můžete opřít při výběru potravin a plánování stravy, která přispívá k optimálnímu zdraví.

V knize se dozvíte:

• nejnovější poznatky a informace o bílkovinách, vápníku, železe, nebezpečných tucích, vitamínech (včetně B12), fytochemikáliích
• jak přijímat dostatek živin z vyvážené vegetariánské stravy
• více o zelenině a ovoci, obilovinách, luštěninách, semenech a ořeších
• při sestavování stravy Vám bude pomáhat vegetariánská pyramida
• informace i o správné skladbě vegetariánské stravy v těhotenství, kojení, pro malé děti, dospívající i pro seniory
• jak úspěšně zhubnout a udržet si optimální tělesnou hmotnost
• ve všech případech, kdy bude jídlo středem dění, Vám bude pomáhat "vegetariánská diplomacie"
• budete moci vyzkoušet 50 velmi chutných vegetariánských receptů