Kniha Moderní zdravá kuchařka Víta Chaloupky

V úvodu autor shrnuje zásady dělené stravy a principy jejího vlivu na lidský organismus. Dále přináší jednak tradiční , jednak méně obvyklé recepty podle zásad zdravé výživy, jak ji vidí on. Záleží na nás, zda budeme vařit tradičně, či zda budeme u vaření více přemýšlet a jednotlivé suroviny správně vybírat a kombinovat.

Dozvíme se, jak výživné a zdraví prospěšné je sušené maso, a nebudou chybět ani zajímavé rady ma přípravu Šmakouna, speciální bílkovinné hmoty z vaječných bílků. Nová kuchařka je vítaným pomocníkem pro každého kdo si chce zlepšit fyzickou i fyzickou kondici.

O autorovi:
Mgr. Vítek Chaloupka je jedním z našich nejznámějších odborníků na výživu. Na počátku 90. let, kdy zanechal aktivní sportovní činnosti, se zaměřuje na poradenství v oblasti fitness, působí jako trenér špičkových sportovců, celebrit i běžné populace. Je znám svým nekompromisním přístupem k dodržování dělené stravy nejen u svých klientů, ale i u sebe. Jeho krédem je latinské přísloví : Střídmí je sám sobě lékařem.