Kenwood AT 941

KENWOOD AT 941

V přídavném mlýnku na obilniny se využívá autentický mlecí proces k rychlému zpracování obilovin a luštěnin. Mlýnek jejich umele na velikost zrna, jakou potřebujete od hrubých granulí po velmi jemnou mouku.

Pokud budete doma mlít vlastní mouku, můžete si být jisti kvalitou zrn a také tím, že příslušný druh obilovin není kontaminován žádným jiným - což je pro osoby s alergií na určitý druh mouky zásadní. Lidé s touto alergii nemohou používat obiloviny s obsahem lepku, tedy pšenici, žito, ječmen a většinou ani oves a špaldu. Špalda je stará odrůda, která se po staletí neměnila. Přesto obsahuje lepek, mnoho osob trpících touto chorobou, zjišťují že tuto mouku snášejí.

Pokud však trpíte alergií na lepek, nejprve se určitě poraďte s lékařem a pak zařaďte špaldovou mouku do jídelníčku. Mlýnek na obiloviny umožňuje přípravu alternativní, bezlepkové mouky z rýže, pohanky, prosa nebo cizrny. Rýžová mouka je skvělou volbou pro výrobu pečiva a pohanková a cizrnová mouka se používá v tradičních východoevropských a indických chlebech a palačinkách.

Taková mouka je obecně k dostání jen ve specializovaných prodejnách, ale s mlýnkem na obilniny si ji snadno připravíte sami. Mlýnek samozřejmě umí umlít i tradičnější obiloviny jako je pšenice, žito, loupaný ječmen, oves, ...

Určeno pro úplně všechny roboty řady Chef a Major s předním nízkorychlostním vstupem.

Technické parametry:

• Vhodné pro: luštěniny, rýži, pohanku, mák
• Nastavení hrubosti meltí: ano
• Plnící nádoba: 750 g
• Rychlost mletí: 200 g/min
• Rozměry (V x Š x H): 170 x 230 x 170 mm
• Hmotnost: 1 kg