de Buyer Železná pánev na palačinky, 22 cm

Pánev na palačinky od francouzského výrobce De Buyer má průměr 22 cm a ergonomicky tvarovanou rukojeť s tzv. „francouzským zakřivením“ pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci. Palačinková pánev se skvěle hodí na přípravu tradičních křupavých a zároveň nadýchaných palačinek. Nízký okraj pánve umožňuje snadné obracení palačinek a jejich pohodlné servírování. Pánev můžete používat na všech typech vařičů včetně populární indukce ale je za mírné teploty. Tato palačinková pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo a příprava palačinek je tedy rychlá, snadná a úsporná. Pánev má černo-modrý odstín, což je způsobeno povrchovou úpravou tzv. oxidací železa, která chrání pánev proti korozi. Pánev na palačinky DeBuyer má vynikající tepelnou vodivost, je robustní a má velmi dlouhou životnost. Není možné mytí pánve v myčce na nádobí a pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její unikátní vlastnosti. Používejte pánev jen na hořáku/plotýnce odpovídající průměru dna pánve. A před prvním použitím si přečtěte návod a praktické rady v tomto popise, kde se dozvíte, jak se o pánev správně starat. U elektricky napájených sporáků doporučujeme volič teploty dát na vyšší stupeň a po dosažení požadovaného druhu ohřevu (teploty) snížit na úroveň, kdy se bude jen udržovat zvolená teplota. Průměr dna pánve by se měl rovnat průměru plotýnky. U plynových sporáků je dobré použít odpovídají průměr hořáků, který může být o něco menší než průměr dna pánve cca o 2 cm a nebo použít rozptylovač plamene. Vhodné zvolení průměru pánve a průměru plotýnky je mimo jiné výhodné i z energetických důvodů (úspora energie). Vzhledem k velkému množství druhů sporáku se jedná jen o radu ne o přesný návod. ČIŠTĚNÍ A SKLADOVÁNÍ Umyjte pánvičku v teplé vodě houbou. Nenechávejte pánvičku namočenou. Pokud se vám potraviny k pánvičce přichytí, použijte houbičku. Nepoužívejte saponáty. Nedávejte do myčky na nádobí. Aby se zabránilo oxidaci, vždy jej potřete trochou oleje na vaření a osušte jej savým ubrouskem. SKLADOVÁNÍ Skladujete na suchém místě. Nepoužívejte saponáty a nedávejte do myčky nádobí. Vhodné pro všechny tepelné zdroje včetně indukce (indukce pouze s nástavcem) POUŽITÍ Předehřátí za použití malého množství tuku.