CS Solingen 2dílná sada prkénka a porcovacích nůžek na drůbežrkénko krájecí a porcovací nůžky na drůbež, sada 2 ks Bruhl

S naporcováním pečeného kuřátka, dozlatova vypečené kachny, husy nebo krůty, ideálně z domácího chovu nebo od místních chovatelů, si poradí nerezové nůžky s drtičem kostí: 26 cm. A i když nepečete drůbež v celku, stačí ji syrovou rozstříhat na menší kusy, pečení tak bude rychlejší. Zahnuté ostří pro optimální přenos energie, poradí si s masem i při vynaložení menší síly. Ergonomicky tvarované rukojeti se syntetickou úpravou umožní pevně a silně stisknout a přestřihnout menší kosti, šlachy a chrupavky. Speciální výřez pomáhá s rozdrcením kostí. Porcování drůbeže s nimi půjde snadno. Na konci rukojetí je pojistka, díky které rukojeti spojíte a bezpečně uložíte do zásuvky nebo stojanu na nože. Krájecí prkénko opatřené po obvodu krájecí plochy drážkou, která zabrání stékání šťávy z krájených potravin na kuchyňskou linku. To oceníte při krájení masa, vnitřností, např. syrových jater, ale i při přípravě zeleninových salátů z rajčat a měkčí zeleniny a ovoce. Lze mýt v myčce nádobí, pro dlouhou životnost ostří a dřeva se však doporučuje ruční mytí. Rozměry: prkénko s rukojetí 46 x 21,5 cm.