Breville VCF152X Pákový kávovar Barista Max+, 15 barů

Tento kávovar pracuje s unikátní technologií vyvinutou společností Breville Temp° IQ Shot Control™. Její zásluhou spotřebič používá systém, který se postará o přesnou a stabilní teplotu vody ideální pro extrakci lahodného espressa. Kávovar je vybaven 58 mm širokou hlavou, se kterou se většinou setkáte v profesionálních kavárnách. Tento větší průměr přitom umožňuje rovnoměrné rozložení mleté kávy. Zároveň dochází k rovnoměrnější extrakci zhutněných kávových zrn, což se opět podílí na lepší chuti výsledného espressa. Espresso, cappuccino a další nápoje Zabudovaný mlýnek Barista Max+ je navržen tak, aby vám přípravu kávy maximálně zjednodušil. Mlýnek je inteligentně naprogramován, aby vám poskytl informace o správném množství namleté kávy pro 1 nebo 2 šálky. Technologie Tap & Go™ vám umožní namlít čerstvou kávu a dávkovat ji přímo do filtru. LED displej umístěný v přední části vás bude informovat o době extrakce, díky čemuž si můžete připravit espresso dle vaší chuti. S parní tryskou plné velikosti dosáhnete lahodné mikropěny, která vám poslouží při přípravě cappuccina, caff latte, flat white a dalších populárních nápojů. Kávovar s přesnou regulací teploty Spotřebič má zabudovaný systém Thermoblock, který zajišťuje mimořádně rychlý ohřev a přesnou regulaci teploty. Vodu ohřívá tak, aby měla při protékání namletými kávovými zrny teplotu 92 °C. Díky tomu dochází k optimální extrakci olejů obsažených v kávových zrnech. Pokud by použitá teplota byla vyšší, mohla by způsobit hořkou nebo spálenou chuť nápoje. Naopak nižší teplota by se zasloužila o příliš slabou chuť espressa. Před samotnou přípravou kávy se navíc spustí cyklus Preinfusion, který se postará o vylepšenou extrakci kávy pomocí jejího předmáčení. Kvalitní kónický mlýnek Kávovar pracuje s kvalitním kónickým mlýnkem s čepelemi z tvrzené oceli, které zajišťují rovnoměrné namletí kávových zrn. Zásluhou jemného a pomalého otáčení mlýnku navíc dochází ke snižování tření. Do speciální nádoby se vejde 250 gramů kávových zrn. Ochranné chlopně vám přitom zabrání vysypání zrnkové kávy při jejím přesypávání. Parametry Typ kávovaru: pákový Tlak čerpadla: 15 bar Hmotnost: 10,3 kg Barva: černá + nerez Objem nádrže na vodu: 2,8 l Integrovaný mlýnek: ano Parní tryska: ano Rozměry (d x š x v): 396 x 366 x 440 mm